FOOD & AGRI M&A
栃木県の食品・農業関連事業M&A
生産体制、加工技術、販路、地域ブランド。栃木の食と農に根ざした価値を、次の経営へつなぎます。
産地と販路のつながりまで、価値として捉える。
食品・農業関連事業では、設備や収益に加えて、原料調達、衛生管理、レシピ、ブランド、販売チャネル、季節性などが重要です。
生産と品質
生産能力、衛生管理、品質基準、設備の状態を整理します。
ブランドと販路
地域で築いた認知度、商品、卸・小売・ECの販路を整理します。
調達と季節性
原材料、生産者との関係、繁閑差や在庫を確認します。
譲渡を考えるときに、整理したい論点
- 食品関連の営業許可・衛生管理
- 原料調達先と生産者との関係
- レシピ・製法・商標・ブランド
- 加工設備・冷蔵冷凍設備の状態
- 卸・小売・直販・ECの販路構成
- 季節変動・在庫・賞味期限管理
検討初期の3ステップ
残したいものを言葉にする
雇用、技術、取引、屋号など、価格以外の希望も整理します。
資料と契約関係を整える
財務資料、許認可、主要契約、設備や不動産の状況を確認します。
候補先に求める条件を決める
事業の将来像を踏まえ、候補先と話し合う条件の優先順位をつけます。
食品・農業関連事業の未来を、次の担い手へ。
売却を決める前の段階から、いまの状況と残したい価値を一緒に整理します。